4.4万点赞 · 301收藏
独家 · 18.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.8万
竹荪益气补脑，宁神健体，补气养阴，润肺止咳，清热利湿，
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好食材，竹荪用盐水浸泡
2/6 锅里烧开水，鸡翅下锅焯水，没有血水捞起
3/6 捞起来清洗干净浮沫
4/6 另起一锅水，放入姜片，鸡肉，大火煮开，转小火慢熬
5/6 汤汁熬到自己喜欢的浓度，要快起锅的时候把竹荪洗干净，加入竹荪，加入适量盐
6/6 起锅撒点小葱即可食用，完成
1.竹荪最好用盐水泡一下，可以淡化竹荪的味道
2.根部的白圈根据喜好可以剪掉
3.竹荪煮不了很久，汤汁快熬好了，再下入竹荪
