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沙虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦，充满海洋风情的椰浆，还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康，配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶！吃起来更别有一番风味了！
15分钟
辣味
初级
海鲜
其他
其他
1/14 成品欣赏
2/14 准备好所有食材
3/14 虾洗净后去除虾头和虾线。
4/14 姜片、蒜剁成姜末蒜末，小米椒和青椒改刀切小圈，切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。
5/14 放入芫茜叶和薄荷叶，再加入孜然粉、花椒粒。
6/14 再次捣碎成酱汁，并且把拌料搅拌均匀。
7/14 椰子粉加入水兑开（比例为1；1）
8/14 捣好的酱汁加入椰浆，均匀搅拌。
9/14 把虾放入调好的酱汁中腌制，放入冰箱冷藏1小时。
10/14 隔水融化黄油。
11/14 烤盘上平铺锡纸，融化好的黄油涂抹在锡纸表层
12/14 把腌制入味的虾平摊在锡纸上。
13/14 放入虾烤5分钟，虾弯曲成型即可。
14/14 上下火180度预热烤箱
这道菜一次做来吃，滋味鲜美，虽然个头不大，都把全家的给乐呵的抢着吃呢！
偷偷的告诉你们，这道菜我是没放姜黄粉的哈哈家里的人没发现出来，哈哈！
