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这道菜叫做泰式香芒甜辣虾,先用玉皇油滋U味花生油爆香调味料,再加入大虾翻炒,随后还有甜辣酱、生抽的助攻,最后加入芒果,色香味俱全,简直不容错过呀~
1/8 鲜虾洗净,减去虾头、虾尾、虾脚
2/8 芒果切开后用刀划十字,切下果肉待用
3/8 生姜、小葱、红椒切小段
4/8 锅中放入适量玉皇油滋U味花生油,油热后依次加入生姜、小葱、红椒段翻炒
5/8 爆香后放入鲜虾,翻炒
6/8 依次加入甜辣酱、特级金标生抽,翻炒
7/8 放入芒果块,加入少量水,翻炒
8/8 出锅装盘即可食用