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泰式甜辣酱
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泰式甜辣酱

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泰式甜辣酱最突出的特点就是甜,辣味倒成了配角,清澈的橘红色中可以看到细碎的辣椒碎和蒜末,有浓浓的蒜香和水果的味道。泰式甜辣酱的主要原料有:红辣椒 蒜 鱼露 白糖等,经过熬制就成为香甜可口的泰式甜辣酱了。泰式甜辣酱可以用来做佐餐沾料,热腾腾的炸虾饼直接蘸着甜辣酱吃,非常可口。

作者: 琳琳美食
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