2.4万点赞 · 470收藏
独家 · 11.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名24.1万
泰式鸡肉串属于东南亚菜，选用鸡腿肉，鲜嫩多汁，口味甜辣。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/20 鸡腿去骨
2/20 切成块
3/20 放入碗中
4/20 倒入料酒
5/20 酱油
6/20 盐
7/20 胡椒粉
8/20 辣椒粉，柠檬汁
9/20 搅拌均匀
10/20 放入少许水搅拌
11/20 搅匀放置四小时
12/20 将肉串在竹签上
13/20 烤盘放上锡纸
14/20 锡纸上刷上油
15/20 肉串刷油
16/20 烤箱预热
17/20 放入肉串
18/20 肉串烤好刷上甜辣酱
19/20 一道美味的泰式甜辣鸡肉串就做好了
20/20 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
鸡肉串腌制时打入水这样肉更嫩，入烤箱前刷油防止肉串干。
