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菌菇汤真的好好喝噢，有点点螃蟹的味道。这个汤就是将水熬成汤。
15分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/4 蟹味菇，肉末，葱，姜，辣椒切成如图所示。不爱吃辣椒的可以不放。
2/4 上油，先炒肉，在肉8分熟的时候下蟹味菇炒
3/4 蟹味菇要炒出一点水来中途炒姜丝。然后放水淹过菇周围
4/4 放水后就煮啦～盖上锅盖中火煮7分钟。煮至汤成黄色就行，出锅前放辣椒和葱，闷一闷就可以喝到浓浓蟹味汤，然后拌饭吃～
我只做快手菜。
