保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 4收藏
独家 · 5929浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.2万
15分钟
家常味
中级
凉菜
煮
家常菜
1/7 豆角掐头尾，洗净放案板上
2/7 切成段，上锅开火烧水
3/7 水开了放豆角焯水
4/7 捞出凉凉，控水，胡萝卜切片也焯一下捞出
5/7 一起放盆子里，锅中倒油烧至冒烟
6/7 大蒜切碎放豆角上，然后烧好的油浇到上面，再放盐，鸡精，味精，辣椒油，白醋，香油适量，拌匀即可。
7/7 成了
焯豆角时倒一点油进去，豆角会变得翠绿翠绿的，特好看。
