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天气好热，吃什么好似都没胃口，厨房像蒸笼，做个简单方便好吃的凉菜解解热～凉拌豆角！拌面，下酒都不错！
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 锅里烧水加入少许盐～水沸，把摘洗干净的长豆角切成段放入锅里，煮三分钟！
2/8 捞出过凉水！
3/8 把它切成五六公分长得段！
4/8 把蒜头去皮青红椒切段姜片放入臼中～加入盐糖捣成泥！
5/8 在放入醋生抽麻油花椒油调成料汁！
6/8 把豆角放入碗里！
7/8 倒入料汁！
8/8 拌均匀装盘即可！
汆烫豆角一定要烫熟！加入少许盐汆烫时可以让它翠绿好看也好吃！
