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凉拌豆角

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独家 · 15.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名23.5万

家常小凉菜,多种拌法,清脆爽口,简单易做。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豇豆洗净切开

    1/16 豇豆洗净切开

  • 锅中水烧开放入豇豆

    2/16 锅中水烧开放入豇豆

  • 放入糖,盐

    3/16 放入糖,盐

  • 搅拌

    4/16 搅拌

  • 焯熟捞出

    5/16 焯熟捞出

  • 将晾凉豇豆切成寸段

    6/16 将晾凉豇豆切成寸段

  • 碗中放入芝麻酱加入盐

    7/16 碗中放入芝麻酱加入盐

  • 味精

    8/16 味精

  • 酱油

    9/16 酱油

  • 倒入水搅拌

    10/16 倒入水搅拌

  • 调成汁备用

    11/16 调成汁备用

  • 豇豆放入盘中倒入酱汁

    12/16 豇豆放入盘中倒入酱汁

  • 放入蒜汁

    13/16 放入蒜汁

  • 撒上芝麻即可

    14/16 撒上芝麻即可

  • 一道美味的凉拌豆角就做好了

    15/16 一道美味的凉拌豆角就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    16/16 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    调芝麻酱时要慢慢加水不要一次加入,喜欢酸味可加些香醋。

    作者: 筱筱德

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