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老醋蛰头
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老醋蛰头

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独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.2万

宴客快手菜。夏天爽口开胃菜。下酒菜必备啊

作者: 爱上黄小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜切片摆盘底

    1/5 黄瓜切片摆盘底

  • 海蜇提前泡好去掉咸味

    2/5 海蜇提前泡好去掉咸味

  • 依次放入蒜末,味极鲜一点陈醋多一点,香油适量,青红椒丝调成料汁

    3/5 依次放入蒜末,味极鲜一点陈醋多一点,香油适量,青红椒丝调成料汁

  • 把海蜇倒入料汁中拌匀

    4/5 把海蜇倒入料汁中拌匀

  • 放在黄瓜片上即可。好看有好吃的快手菜宴客菜完成

    5/5 放在黄瓜片上即可。好看有好吃的快手菜宴客菜完成

  • 小贴士

    海蜇一定要泡掉咸味,还有就是海蜇不用时一定要泡在水里现用现取,防止缩水
    菜单仅代表个人做法,如有不妥之处欢迎指出批评

    作者: 爱上黄小厨

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