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蛰头不要用热水洗
1/5 将蛰头洗数遍。
2/5 胡萝卜切成丝,放入锅中氽水盛出。
3/5 蒜姜切成末。
4/5 将蛰头放入盘中上面放上胡萝卜丝。
5/5 最后再放入味达美,盐,糖,醋,香油,蒜姜末,鸡精即可。