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教大家做海鲜，保持原汁原味，那就是非清蒸莫属了！
15分钟
家常味
中级
下饭菜
蒸
家常菜
1/8 小黄鱼洗干净，去内脏，姜切片，葱切段
2/8 在鱼背上撒上糖，盐，如果加了盐，酱油就可以少放一点
3/8 倒黄酒，海鲜酱油，海鲜酱油不怎么咸，所以可以加适量的盐
4/8 放上枸杞几颗，增加色相、可以封上保鲜膜
5/8 送入蒸箱，100度蒸5分钟！没有蒸箱可以用锅，隔水蒸5分钟！但前提是水先烧开再蒸！
6/8 蒸箱取出，因为没有附保鲜膜，所以就有点水份，倒一点出去，撒上葱花味精
7/8 加一点醋提味！
8/8 这就是保持了海鲜的鲜，原汁原味！
1:蒸的时候，水先要沸腾
2:不能超过五分中，肉质会老掉，发现鱼眼睛泛白就好了
