香葱猪肉水饺的做法_菜谱_香哈网
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香葱猪肉水饺
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香葱猪肉水饺

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饺子,我特别爱吃的香葱猪肉馅。

作者: Amy艾米
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把香葱洗干净备用。

    1/17 把香葱洗干净备用。

  • 把香葱切两半备用。

    2/17 把香葱切两半备用。

  • 把香葱切碎,葱沫装碗备用。

    3/17 把香葱切碎,葱沫装碗备用。

  • 把土猪肉切成肉沫备用。

    4/17 把土猪肉切成肉沫备用。

  • 打入4个鸡蛋,用筷子把肉沫搅拌均匀。

    5/17 打入4个鸡蛋,用筷子把肉沫搅拌均匀。

  • 再加淀粉,再次搅拌均匀即可。

    6/17 再加淀粉,再次搅拌均匀即可。

  • 把切好的葱沫倒入碗内,快速搅拌均匀即可。

    7/17 把切好的葱沫倒入碗内,快速搅拌均匀即可。

  • 加盐搅拌。

    8/17 加盐搅拌。

  • 再加生抽搅拌即可。

    9/17 再加生抽搅拌即可。

  • 准备好饺子皮,拿个小碗装点水备用。

    10/17 准备好饺子皮,拿个小碗装点水备用。

  • 饺子成型。

    11/17 饺子成型。

  • 包好的饺子依次放好。

    12/17 包好的饺子依次放好。

  • 烧开水下饺子煮开。

    13/17 烧开水下饺子煮开。

  • 饺子浮在水面上,可以出锅了。

    14/17 饺子浮在水面上,可以出锅了。

  • 把饺子盛出,拿个小碗放生抽和醋调味即可。

    15/17 把饺子盛出,拿个小碗放生抽和醋调味即可。

  • 以下是食材准备步骤。

    16/17 以下是食材准备步骤。

  • 以下是出锅步骤。

    17/17 以下是出锅步骤。

  • 小贴士

    1.猪肉选土猪肉更香。
    2.饺子形状根据自己的爱好包即可。
    3.饺子馅可以根据自己喜欢吃的自行调配。

    作者: Amy艾米

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