保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 792收藏
独家 · 12.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.3万
小朋友吃的，馅儿里面就没有加其他调料，自己吃的时候打个蘸水就可以了
15分钟
家常味
中级
主食
煮
其他
1/15 胡萝卜和猪肉剁细
2/15 放入适量盐，鸡粉、酱油适量，搅拌均匀备用
3/15 面粉和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面10分钟（和面的时候慢慢加水，如果水加多了就加入少许面粉）
4/15 面团分成小剂子
5/15 面团按扁，从中心向四边擀皮
6/15 馅儿包入皮中
7/15 对折把中心部分捏紧
8/15 把两边捏紧
9/15 再捏个褶子
10/15 捏上最后一个褶子一边就捏好了，另外一边也是同样捏法
11/15 饺子包好了
12/15 锅里烧开水，水滚开下入水饺，水饺煮熟起锅
13/15 成品，打上自己的喜欢的蘸水就可以吃了
14/15 完成
15/15 配上蘸水（辣椒油、酱油、醋盐、蒜蓉）
1.擀皮的时候案板上要铺点干面粉，以免皮粘案板上
2.皮擀好了要抹上干面粉，以免皮粘黏
3、煮饺子和不宜太大，会把皮煮破
