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猪肉酸菜水饺

猪肉酸菜水饺

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午后的阳光从窗子射进屋内,在地上映出一片光晕,让人忘却了外面的寒冷。 我开始慢条斯理的揉面、剁馅、调馅,每一次包饺子都会想起母亲。小时候看母亲包饺子,我会要来一团面学着她的样子包饺子,她会在旁边耐心的指导,顺便教我一些心得和技巧,虽然我包饺子的手艺尽得母亲真传,但始终还是觉得母亲包的饺子最好吃。

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