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还记得第一次吃圆葱猪肉水饺是在姑姑家,姑姑做饭很好吃,这道圆葱水饺也不例外非常好吃。
1/6 先把肉和好,醒发二十分钟。
2/6 把圆葱,姜,熟肉切成碎丁,加入适量的盐,酱油,十三香,油拌均匀,备用。
3/6 醒发好的面,加工成饺子皮后加入拌好的馅,捏上口。
4/6 做成自己喜欢的形状来。
5/6 开水下饺子,由于我用的是熟肉,下锅后开两滚就可以关火了。
6/6 用笊篱去除多余的水后,装盘就可以了。
由于我用的是熟肉,下锅后两滚饺子就熟了。