5.2万点赞 · 35收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.5万
蒜香味的豇豆,带着生抽的鲜味,软软的非常好吃。
1/12 准备好豇豆,蒜瓣
2/12 蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片
3/12 豇豆洗净切成寸段
4/12 热锅凉油放入蒜片韭煎出香味
5/12 放入豇豆
6/12 翻炒变色
7/12 放入两勺生抽
8/12 放入一小勺盐
9/12 放入一小勺糖翻炒均匀
10/12 放入适量热水
11/12 盖上锅盖烧开转小火焖烧至熟透
12/12 出锅盛盘
蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片,豇豆洗净切成寸段,热锅凉油放入蒜片韭煎出香味,放入豇豆翻炒变色,放入一小勺盐,放入一小勺糖,翻炒均匀,放入两勺生抽,放适量热水,盖上锅盖烧开,转小火焖烧至熟透。注意豇豆一定要熟透,不然有毒。