蒜香生抽豇豆

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  1/12 准备好豇豆，蒜瓣

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  2/12 蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片

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  3/12 豇豆洗净切成寸段

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  4/12 热锅凉油放入蒜片韭煎出香味

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  5/12 放入豇豆

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  6/12 翻炒变色

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  7/12 放入两勺生抽

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  8/12 放入一小勺盐

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  9/12 放入一小勺糖翻炒均匀

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  10/12 放入适量热水

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  11/12 盖上锅盖烧开转小火焖烧至熟透

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  12/12 出锅盛盘

小贴士

蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片，豇豆洗净切成寸段，热锅凉油放入蒜片韭煎出香味，放入豇豆翻炒变色，放入一小勺盐，放入一小勺糖，翻炒均匀，放入两勺生抽，放适量热水，盖上锅盖烧开，转小火焖烧至熟透。注意豇豆一定要熟透，不然有毒。

作者: eakr

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