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戚风蛋糕
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戚风蛋糕

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独家 · 6209浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万

作者: 周芯
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 将鸡蛋分出蛋清蛋黄各用容器装好备用

    1/4 将鸡蛋分出蛋清蛋黄各用容器装好备用

  • 将120克糖,80克液态酥油,80克纯牛奶,150克蛋糕粉放入装有蛋黄的容器内混合搅拌,搅拌出没有希状即可。

    2/4 将120克糖,80克液态酥油,80克纯牛奶,150克蛋糕粉放入装有蛋黄的容器内混合搅拌,搅拌出没有希状即可。

  • 在装有蛋清的容器内滴几滴白醋用打蛋器搅拌成糊状。然后混合蛋黄糊和蛋清糊搅拌

    3/4 在装有蛋清的容器内滴几滴白醋用打蛋器搅拌成糊状。然后混合蛋黄糊和蛋清糊搅拌

  • 放入纸杯中。放入烤箱烤即可

    4/4 放入纸杯中。放入烤箱烤即可

  • 小贴士

    装盒装好后拿起来放下去*。

    作者: 周芯

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