猪肉豆角馅饼的做法_菜谱_香哈网
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猪肉豆角馅饼
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猪肉豆角馅饼

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把面粉放入盆内,再放入发酵粉,用温水活成一个光滑的面团,发两倍大

    1/7 把面粉放入盆内,再放入发酵粉,用温水活成一个光滑的面团,发两倍大

  • 豆角清洗干净切丁,猪肉剁成末

    2/7 豆角清洗干净切丁,猪肉剁成末

  • 小葱切成葱花备用。

    3/7 小葱切成葱花备用。

  • 锅里放适量油烧热,放入葱花爆香,放入豆角和肉末翻炒,放入盐,生抽,酱油,13香,胡椒粉,翻炒均匀,把豆角和肉末炒熟盛出。

    4/7 锅里放适量油烧热,放入葱花爆香,放入豆角和肉末翻炒,放入盐,生抽,酱油,13香,胡椒粉,翻炒均匀,把豆角和肉末炒熟盛出。

  • 面团发至两倍大取出,揉几分钟排出空气,分成相等的剂子。

    5/7 面团发至两倍大取出,揉几分钟排出空气,分成相等的剂子。

  • 用手压成饼,再包入适量的馅,用包包子的方法封口,再压成饼。

    6/7 用手压成饼,再包入适量的馅,用包包子的方法封口,再压成饼。

  • 平底锅烧热,开小火,放入馅饼,两面烙黄即可

    7/7 平底锅烧热,开小火,放入馅饼,两面烙黄即可

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