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豆角蒸面
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豆角蒸面

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作者: 健康素食者
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 水面隔水蒸20分钟

    1/8 水面隔水蒸20分钟

  • 姜末,指天椒,放油炒出香味

    2/8 姜末,指天椒,放油炒出香味

  • 倒入准备好的豆角,绿豆芽,加入适量老抽,盐,翻炒出水。

    3/8 倒入准备好的豆角,绿豆芽,加入适量老抽,盐,翻炒出水。

  • 放适量水没过豆角,中火闷煮10分钟。

    4/8 放适量水没过豆角,中火闷煮10分钟。

  • 面蒸好,盛出,用筷子打散。

    5/8 面蒸好,盛出,用筷子打散。

  • 蒸好的面倒入豆角中,搅拌均匀。

    6/8 蒸好的面倒入豆角中,搅拌均匀。

  • 把搅拌好的豆角面,放入盘中,再次隔水蒸5分钟,关火后再闷3分钟。完成!

    7/8 把搅拌好的豆角面,放入盘中,再次隔水蒸5分钟,关火后再闷3分钟。完成!

  • 香喷喷的豆角蒸面完成啦!<br/>喜欢辣椒的可以多放一些。

    8/8 香喷喷的豆角蒸面完成啦!
    喜欢辣椒的可以多放一些。

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