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特别喜欢吃带鱼，前几天买了两包，今天做了一道烧带鱼，吃起来真不错，带鱼没有小刺，所以吃起来特别容易，一会儿功夫就就能成为剔骨高手。 烧带鱼汁浓味美，很下饭
25分钟
家常味
初级
快手菜
煎
家常菜
1/8 准备好一斤带鱼备用
2/8 带鱼放到水里面清洗干净，然后放到菜板上，划几刀方便入味。
3/8 葱姜分别切好备用。
4/8 把带鱼放大碗内，放入葱姜，料酒，盐抓匀腌制半个小时。
5/8 盘内放面粉放入带鱼，两面沾满面粉放入平底锅内，两面煎黄
6/8 锅内放少许油烧热，放入姜爆香再放入带鱼翻炒一下。
7/8 在放入酱油，生抽料酒。
8/8 最后加入适量水，煮十分钟至入味，收汁即可。
