保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 13收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万
简单，营养，美味。
40分钟
清淡
初级
羹类
煮
其他
1/10 肉馅跟葱末放一起，放一个鸡蛋
2/10 加鸡精，盐，胡椒粉
3/10 八角，花椒，姜放一个碗里
4/10 用开水泡一会，泡成花椒水
5/10 把花椒水倒入调好的肉馅里
6/10 加入淀粉
7/10 朝一个方向开始搅拌，搅拌到所有的料都融合到一起，肉馅变得有粘性
8/10 用虎口掐住肉馅，用勺子往开水锅里下(提前做好开水)
9/10 肉丸子煮飘起来放入切好的冬瓜
10/10 出锅放香菜，享受美味吧。
