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绿豆降暑,恰好解排骨油腻!吃起来肉香满口
1/5 先泡绿豆,煮到部分开花
2/5 捞起绿豆后冷水煮排骨,起沫子后捞起排骨,从新放清水猪排骨
3/5 将准备好的盐、姜片和大蒜放入排骨汤里一起
4/5 排骨煮一个半小时左右,放入绿豆在煮半小时即可
5/5 最后出锅的排骨绿豆汤肉香扑鼻,凉一下开喝了!