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这款汤能润肠道，清热消痰、补血养颜，而且还能够有效的健脾胃，可以经常饮用。莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及*钙，对强筋壮骨很有帮助，绿豆能清热解毒去燥。
16分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/4 准备好材料，莲藕去皮切块。
2/4 排骨冷水入锅，水开后焯水2分钟；
3/4 所有材料一起入锅，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时。（不想绿豆煮烂可以在最后30分钟放进去）
4/4 最后关火前加盐调味即可。
下绿豆是为了中和莲藕的热性，若是体质虚寒的女士，比较适合把绿豆换成红豆或花生，再加几粒去核红枣，更有补益养血的功效。
