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1/9 所有材料拍好待用
2/9 蛋黄手动打蛋器打均,加入15克白糖面粉,红曲粉
3/9 材料拌均没筋
4/9 蛋白打发至鱼泡加白醋,白糖分3分之1倒入
5/9 二次加白糖
6/9 打发至蛋白定型
7/9 打发的蛋白分3次加入面糊里
8/9 三次拌好倒磨具轻轻振2下
9/9 成品就这样美美哒