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酸奶苦瓜
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酸奶苦瓜

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苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。可以预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌的作用。有降血糖、降血脂和美容肌肤等多种功能。

作者: 开心果果177188
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材

    1/4 准备食材

  • 将苦瓜洗净控干水分,擦成薄片(只擦外皮绿色一层,白色的部分咬不动)备用

    2/4 将苦瓜洗净控干水分,擦成薄片(只擦外皮绿色一层,白色的部分咬不动)备用

  • 装到盘里

    3/4 装到盘里

  • 倒上酸奶,装饰上蓝莓,OK

    4/4 倒上酸奶,装饰上蓝莓,OK

  • 小贴士

    苦瓜刚摘得,突发奇想加了个冷藏的酸奶,与蜂蜜相比 另有一番滋味!冰爽酸甜中稍带微苦

    作者: 开心果果177188

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