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黄瓜具有解渴、促进食欲等功效，其所含维生素B1、C、E.还有助于提升机体免疫力，同时，黄瓜还具有补水、利尿等效用，对消除孕期水肿也有一定帮助。还具有降糖降脂的作用。
1/4 黄瓜洗净，拍，切块
2/4 蒜切沫
3/4 加入盐，鸡精，辣椒油，香油，耗油
4/4 拌匀，盛盘
即拌即吃，不然出汤
15分钟
酸辣
初级
凉菜
凉拌
家常菜
