蛋黄酥

做法 将做法保存到手机

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  1/12 把水油皮，酥皮材料分别，揉面，揉完盖保鲜膜，醒30分钟

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  2/12 咸蛋黄放入烤箱，中层，上下火180度烤15分钟，

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  3/12 红豆陷分成25克一份，

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  4/12 包入烤好的咸蛋黄，（把水油皮，酥皮分别分成16份，）

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  5/12 把水油皮擀平半住油酥皮，盖保鲜膜，醒20分钟

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  6/12 时间到，拿出来按压几下，擀成条，卷起来，盖保鲜膜醒20分钟，之后重复做一次，再盖保鲜膜醒15分钟，

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  7/12 把醒好的皮，按压几下，擀圆，包住红豆蛋黄陷，注意：不能漏出来，一定要包好，

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  8/12 包好的全部刷上一层蛋黄，

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  9/12 撒上黑芝麻装饰，

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  10/12 放进烤炉，中层上下火180度，烤35分钟

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  11/12 单独拍个照

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  12/12 来请大家吃

作者: H小娜

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