保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 3收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万
皮皮虾营养丰富,十分很好吃,但是皮皮虾和一般的虾相比,在长相和味道上都略有差异,很多人因为不常吃或者不注意把手划破,所以在吃皮皮虾的时候,一定要小心以免把手划破
24分钟
家常味
初级
海鲜
炸
其他
1/6 将皮皮虾冲洗一下皮皮虾不太脏所以冲洗一下就可以了但是要小心手噢然后把蒜切末姜切丝放一旁备用
2/6 洗好在皮皮虾里放少许姜蒜和料酒盐腌制一会
3/6 锅中放入油适量
4/6 把清洗好的皮皮虾放入锅中炸至虾壳呈红色捞出因皮皮虾有一点水份会把油溅出所以可以盖上锅盖
5/6 把皮皮虾呈出备用在锅中放入青椒蒜末姜到入皮皮虾加盐老抽一点醋和水
6/6 等锅中水烧干一盘美味的皮皮虾就好啦
加一点醋可以去腥味
