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半勺盐,腌排骨
1/6 热好锅,放油,油热放蒜瓣炒几下
2/6 放排骨爆炒,放酒,放酱油,糖
3/6 翻炒出色译来
4/6 放香菇翻炒,放半勺盐一起炒,炒二三分钟
5/6 放水,图上的量,大火焖至收汁
6/6 放香菜匀炒几下,装盘开吃罗
花菇洗净后就泡至软,煎掉梗,大点的就对半切开,小的就整个炒,泡花菇的水别倒,拿来焖排骨,就图五的水,有一部分是花菇水,一部分是自来水