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排骨焖花菇
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排骨焖花菇

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半勺盐,腌排骨

作者: 踏雪花
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 热好锅,放油,油热放蒜瓣炒几下

    1/6 热好锅,放油,油热放蒜瓣炒几下

  • 放排骨爆炒,放酒,放酱油,糖

    2/6 放排骨爆炒,放酒,放酱油,糖

  • 翻炒出色译来

    3/6 翻炒出色译来

  • 放香菇翻炒,放半勺盐一起炒,炒二三分钟

    4/6 放香菇翻炒,放半勺盐一起炒,炒二三分钟

  • 放水,图上的量,大火焖至收汁

    5/6 放水,图上的量,大火焖至收汁

  • 放香菜匀炒几下,装盘开吃罗

    6/6 放香菜匀炒几下,装盘开吃罗

  • 小贴士

    花菇洗净后就泡至软,煎掉梗,大点的就对半切开,小的就整个炒,泡花菇的水别倒,拿来焖排骨,就图五的水,有一部分是花菇水,一部分是自来水

    作者: 踏雪花

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