保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 282收藏
独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.2万
作为吃货，必须要不断挖掘美食的创新，很幸运有香哈和友友们的陪伴，让我享受做美食的快乐，家人每天都可以吃到我做的饭菜，感到好满足哦
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 排骨事先焯过水去血水，香菇事先用温水浸泡好切小块备用
2/10 锅里倒油烧热，放入姜丝、蒜蓉爆香
3/10 倒入香菇炒香
4/10 倒入排骨、胡椒粉翻炒2分钟
5/10 加水浸过排骨盖上锅盖，大火烧沸后转中小火焖25分钟
6/10 胡萝卜削皮洗净切片备用
7/10 大火收汁，待汁收干前倒入胡萝卜翻炒
8/10 加入鸡精调味料翻炒均匀
9/10 加入酱油翻炒均匀即可
10/10 出锅撒上葱花装饰，一股香喷喷的香菇排骨味扑鼻而来，开吃吧
