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15分钟
酸辣
中级
面食
煮
其他
1/9 猪肉炸出油，酸菜洗净切沫，干辣椒切断，姜切细
2/9 红薯粉提前一晚泡发，从水中捞出备用
3/9 锅中放油放入干辣椒和姜还有肉沫 ，翻炒均匀
4/9 加适量水，煮1到3min，放入少量盐鸡精味精，白醋
5/9 盛出备用
6/9 锅中倒入清水烧开，下入红薯粉煮1分钟
7/9 碗中调入盐鸡精味精和老抽，舀入少量开水
8/9 红薯粉捞出装入碗内
9/9 最后铺上酸菜，一道色相味俱全的酸菜红薯粉，当当当~
