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炎热的天气，来一碗清汤，那是相当舒服
1/8 准备好青菜，鸡蛋，姜片，瘦肉
2/8 锅适量放水，放姜片，下少许油
3/8 水开下肉片
4/8 再下鸡蛋
5/8 鸡蛋差不多熟了下青菜
6/8 再次开煮两分钟
7/8 煮好下盐调味，再下点油出锅
8/8 装碗
鸡蛋可以打散也可以不打散，根据个人喜爱
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25分钟
家常味
中级
羹类
煮
家常菜
