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秋季不爱喝水怎么办? 上火怎么办? 动动爪子躁动起来吧
1/11 用盐洗好柚子皮表面去除果腊
2/11 用水果刀把柚子皮分为6瓣这样扒皮方便
3/11 把柚子皮切条,去除上面白色部分,有多薄切多薄,考验刀功的时刻了?啊哈哈
4/11 用刀把去除白色部分后的皮,切丝 一定要细点哦,不要切到手噢
5/11 切丝后的柚子皮先用盐和冷水浸泡30分钟左右,用以前大概清洗4-5遍左右,去除苦味
6/11 柚子丝在浸泡期间我们可以来把柚子肉肉剥出来啦, 不知道大家剥柚子的时候有没有发现它的牙齿呀,记得弄掉噢 剥柚子肉 一定要剥的碎一点 这样熬的时候方便的多,不过我是用料理机打出来哦很细腻
7/11 捞出后的柚子皮丝和打碎的柚子肉肉,一同放入锅中,加入适量的土冰糖,对了大家不要用炒锅或者铁锅,以免火力过大粘锅
8/11 在加入适量清水熬制30分钟左右 小火慢熬
9/11 熬制颜色如图,差不多了,这个时候可以关火啦,等待冷却 在放入适量蜂蜜
10/11 大家一定要冷却后放蜂蜜噢
11/11 一个柚子 400克左右的蜂蜜做了1罐和一瓶的量 已经放入冰箱冷藏啦