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香煎西葫芦
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香煎西葫芦

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第一次把西葫芦煎着吃,还挺不错的

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好半个西葫芦

    1/7 准备好半个西葫芦

  • 面粉和鸡蛋备用

    2/7 面粉和鸡蛋备用

  • 西葫芦清洗干净,切薄片,放盘内撒上盐,胡椒粉,抓匀腌制十分钟

    3/7 西葫芦清洗干净,切薄片,放盘内撒上盐,胡椒粉,抓匀腌制十分钟

  • 鸡蛋打碗内搅拌均匀。

    4/7 鸡蛋打碗内搅拌均匀。

  • 取一片,西葫芦,沾满蛋液,再沾满面粉

    5/7 取一片,西葫芦,沾满蛋液,再沾满面粉

  • 放入平底锅内,小火慢煎

    6/7 放入平底锅内,小火慢煎

  • 两面煎黄撒上椒盐即可

    7/7 两面煎黄撒上椒盐即可

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