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一直喜欢吃西葫芦,嫩嫩香香的。不过,毕竟是早餐,还是选择了做成饼子吃。西葫芦甜甜的,入口非常舒服,搭配鸡蛋的香味,让你吃一块就停不下来。
1/7 准备食材
2/7 西葫芦洗净,去蒂子,切薄片
3/7 面粉加水调成糊状
4/7 入鸡蛋、适量盐搅拌均匀
5/7 西葫芦片放进面糊中,均匀粘上面糊
6/7 平底锅加少量油烧热,将西葫芦放进去煎
7/7 将两面都煎熟后,即可出锅
西葫芦尽量切的薄一些,容易熟,又好吃。祝友友们用餐愉快!