




2.1万点赞 · 28收藏
1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.1万

1/15 把糯米粉,高筋面粉,玉米淀粉和糖放在一个无水的盆里

2/15 搅拌均匀

3/15 倒入一袋牛奶搅拌均匀

4/15 过一次筛

5/15 加入两勺油,搅拌均匀,充分融合

6/15 放在锅里沉淀半小时

7/15 上锅蒸25分钟

8/15 蒸熟取出搅拌一下,晾凉备用

9/15 取一些糯米粉炒熟

10/15 把蒸好的地瓜捣成泥搓成团,还有豆沙也一样

11/15 把抹茶粉揉进一小块面里,切成大小一样的面团

12/15 把面团粘上熟糯米粉擀成皮,包上馅,用虎口收紧,搓成圆

13/15 把面团在熟糯米粉里滚一圈,然后放在月饼模具中压一下,就完成了

14/15 全部做完,我保证我真的是第一次做哦!还不错吧特别好吃,

15/15 看起来很有食欲啊,软糯香甜

