家庭版烤冷面的做法_菜谱_香哈网
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家庭版烤冷面
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家庭版烤冷面

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风靡东北的烤冷面 我这个准厨子怎能不get。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先准备好全部食材 面饼和烤肠鸡蛋看自己做几个而定

    1/12 首先准备好全部食材 面饼和烤肠鸡蛋看自己做几个而定

  • 先制作酱料 烧烤酱 番茄酱 蒜蓉辣酱按1:1:2 用水稀释

    2/12 先制作酱料 烧烤酱 番茄酱 蒜蓉辣酱按1:1:2 用水稀释

  • 锅里放少许油 先热锅

    3/12 锅里放少许油 先热锅

  • 放上面皮和烤肠 面上可以适量的喷些水

    4/12 放上面皮和烤肠 面上可以适量的喷些水

  • 放上一个鸡蛋 不但好吃还起了固定作用

    5/12 放上一个鸡蛋 不但好吃还起了固定作用

  • 然后翻面 刷酱料

    6/12 然后翻面 刷酱料

  • 撒上芝麻孜然和葱花香菜 放一个烤肠 我们还喜欢放上陈醋和白糖

    7/12 撒上芝麻孜然和葱花香菜 放一个烤肠 我们还喜欢放上陈醋和白糖

  • 卷起来就好了 要注意别烫手

    8/12 卷起来就好了 要注意别烫手

  • 越做越熟练

    9/12 越做越熟练

  • 切开吃和外面买的一样啊

    10/12 切开吃和外面买的一样啊

  • 搭配生菜很解腻

    11/12 搭配生菜很解腻

  • 是不是和买的一样 可是更干净卫生哦 料还足

    12/12 是不是和买的一样 可是更干净卫生哦 料还足

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