家庭版烤鱼的做法_菜谱_香哈网
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家庭版烤鱼
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家庭版烤鱼

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下饭,鲜香

作者: 小之酱大魔王58
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 三道鳞一条

    1/17 三道鳞一条

  • 下锅炸鱼

    2/17 下锅炸鱼

  • 菜笋切片

    3/17 菜笋切片

  • 紫圆葱切片

    4/17 紫圆葱切片

  • 藕切片

    5/17 藕切片

  • 土豆切片

    6/17 土豆切片

  • 鸡腿蘑切片

    7/17 鸡腿蘑切片

  • 胡萝卜切片

    8/17 胡萝卜切片

  • 白菜,油麦菜手撕开就行

    9/17 白菜,油麦菜手撕开就行

  • 炸好的鱼

    10/17 炸好的鱼

  • 圆葱铺到烤盘底部

    11/17 圆葱铺到烤盘底部

  • 鱼放到圆葱上面,往鱼上倒点鲜酱油

    12/17 鱼放到圆葱上面,往鱼上倒点鲜酱油

  • 锅里倒油,下葱姜蒜,下麻辣香锅料,豆瓣酱,盐,糖,酱油,醋,蚝油

    13/17 锅里倒油,下葱姜蒜,下麻辣香锅料,豆瓣酱,盐,糖,酱油,醋,蚝油

  • 所以菜下锅翻炒

    14/17 所以菜下锅翻炒

  • 炒完后,铺在鱼周边

    15/17 炒完后,铺在鱼周边

  • 炸花生米

    16/17 炸花生米

  • 浇倒鱼上

    17/17 浇倒鱼上

  • 小贴士

    喜欢吃辣就多放麻辣香锅料
    配菜根据自己喜好选

    作者: 小之酱大魔王58

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