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我和女儿都超级喜欢吃烤鱼，经常外面吃，也有家做的，这次把它记录下来与大家分享
25分钟
红油味
中级
烧烤
其他
其他
1/10 草鱼洗净，从背上剖开，抹盐料酒生姜腌制2小时
2/10 捡干净豆芽，香菜
3/10 准备青大蒜切长段，土豆切厚片，辣椒切丁
4/10 洋葱千张切丝
5/10 热锅热油大火煎鱼至两面金黄，加青蒜和洋葱，放老抽，辣椒酱
6/10 煎好的鱼放入烤盘，边上铺土豆
7/10 再起锅放油炒豆芽和千张，加适量盐
8/10 豆芽炒熟铺在鱼身，最上面放香菜
9/10 边吃边烤，是不是很美味呀！
10/10 也可以加芹菜的
