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按食谱做的，还不错，自己掂量着做了15个，馅料和面都刚刚好
45分钟
甜味
中级
面食
煎
其他
1/9 绿豆洗净，清水浸泡5小时
2/9 上锅蒸半小时，依个人口味放白糖和蜂蜜捣成泥，团成一样大的小球
3/9 电饭锅附赠的量米小杯，3小杯用温水和适量油加少许白糖和半勺盐和成水油皮，1小杯用油和成油皮，醒发30分钟
4/9 醒好分成15份，水油皮包住油皮
5/9 开口向上，慢慢擀成长条，卷起来，再重复一次，面团起酥
6/9 小面团用手指压中间，两边向中间推，轻轻擀成面皮包住绿豆馅
7/9 开口向下，轻轻按压，在表面撒上芝麻
8/9 电饼铛刷油，煎至两面金黄
9/9 切来一个，外皮酥脆，内里香甜
糖和蜂蜜可按个人口味酌情添加
