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自己家里种的香菜吃不完，在地里长着几天就老了，所以就自己腌制了点，把做法分享给大家。
15分钟
家常味
初级
凉菜
凉拌
家常菜
1/5 把姜蒜切粒备用
2/5 青辣椒切粒备用
3/5 香菜洗净控干水分，切2厘米左右的小段备用
4/5 把香菜和所有配料放在盆里拌均匀装在密封罐了，放冰箱里一晚，就可以食用了。
5/5 成品图
盐，糖，酱油所用秤量的勺，就是家里平时喝汤用的汤勺大小。辣椒可以根据个人的吃辣程度调整。家里没有秤的，蒜在十瓣左右，大家可以根据蒜的用量适度掌握其他食材的量。
