胡萝卜牛肉丝

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  1/9 牛肉一块

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  2/9 生姜大蒜洗干净，切好备用

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  3/9 胡萝卜青椒洗干净

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  4/9 胡萝卜去皮，切成丝，当然我刀工不好，用的切丝刀。

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  5/9 青椒切丝

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  6/9 牛肉切丝

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  7/9 把切好的牛肉，用盐，料酒，生抽，老抽，自制辣椒酱，还加点土豆粉（有生粉的也可以），一起搅拌均匀

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  8/9 胡萝卜青椒先下锅炒一下

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  9/9 炒到七八分熟就起锅，再加油炒牛肉，等牛肉炒到七八分熟，放入刚刚炒好的胡萝卜青椒丝，一起炒一会儿。大火收汁，起锅装盘

小贴士

为了给宝宝吃点，所以做的清淡些。

作者: Lereryard

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