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24分钟
家常味
初级
私房菜
腌
家常菜
1/6 牛肉切成丝加入生抽 生粉 料酒用手抓匀后腌制10分钟备用
2/6 胡萝卜洗净切成细丝 越细越好 容易入味
3/6 热锅冷油烧热放入牛肉丝大火快速翻炒至八成熟盛出备用
4/6 锅内重新加油烧热 ，小葱头放入炒香后加入胡萝卜丝快速均匀翻炒使其均匀受热
5/6 胡萝卜丝炒至八成熟时加入炒好备用的牛肉丝混合后快速均匀翻炒 加入生抽 盐
6/6 炒好出锅
