蒜香蚝汁鲍鱼的做法_菜谱_香哈网
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蒜香蚝汁鲍鱼
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蒜香蚝汁鲍鱼

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 用牙刷将鲍鱼两边的污垢刷干净

    1/10 用牙刷将鲍鱼两边的污垢刷干净

  • 去除内脏清洗干净

    2/10 去除内脏清洗干净

  • 将鲍鱼壳也用牙刷刷干净

    3/10 将鲍鱼壳也用牙刷刷干净

  • 将鲍鱼肉打上十字花刀放入蒸锅蒸十分钟

    4/10 将鲍鱼肉打上十字花刀放入蒸锅蒸十分钟

  • 这是蒸熟了的

    5/10 这是蒸熟了的

  • 切好蒜末和小葱

    6/10 切好蒜末和小葱

  • 锅内放油烧热,将蒜末煸炒出香味

    7/10 锅内放油烧热,将蒜末煸炒出香味

  • 放入适量蚝油、生粉、水、糖炒成蚝汁

    8/10 放入适量蚝油、生粉、水、糖炒成蚝汁

  • 蚝汁浇在鲍鱼肉上,每个撒上小葱

    9/10 蚝汁浇在鲍鱼肉上,每个撒上小葱

  • 拍上成品图,一盘美味的蒜香蚝汁鲍鱼就完成了

    10/10 拍上成品图,一盘美味的蒜香蚝汁鲍鱼就完成了

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