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炒糖要到浅黄色才会脆脆的
28分钟
烧烤味
初级
烧烤
微波
其他
1/7 所需材料
2/7 我用的生核桃去壳，用电饼档炒熟，炒的香，也可以用微波炉打熟拨壳。
3/7 炒熟后薄膜一拨就掉，怕炒糖不好看，顺手就给去掉了，和花生皮一样好弄，这是拨好的。
4/7 放水和糖炒，中火慢慢炒
5/7 炒至微黄调小火，用筷子蘸糖放水里，拿出来尝一下是否粘牙，粘牙就继续炒，直到脆了，就要立马调小火。
6/7 赶紧放核桃仁和芝麻，让其均匀裹上糖，要快，赶紧关火。
7/7 趁热一定要把核桃一个一个排开，要不该粘上了，成一坨了
