保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 200收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.1万
这款小零食以前都是饭店里点的炸鲜奶，今天在家吃到自己做的炸酸奶，酸甜口的，特别好吃
36分钟
甜味
初级
其他
炸
其他
1/9 250克酸奶＋30克玉米淀粉＋20克白糖，混合放入不粘锅
2/9 用小火熬制浓稠
3/9 盛出来放入保鲜盒或者任何容器放凉后放进冰箱冷藏3-4个小时
4/9 冰箱里拿出来后脱模
5/9 脱模以后切成小块
6/9 裹一层鸡蛋液
7/9 再裹一层面包糠
8/9 放油锅里小火炸制金黄即可出炉
9/9 这款外酥里嫩的炸酸奶就做好了
炒酸奶和炸的时候一定要用小火，
