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好久不发菜谱了，今天冒个泡。这道干炸鲜蘑味道真的超级赞，小伙伴们记得收藏奥。
24分钟
家常味
中级
快手菜
炸
家常菜
1/6 蘑菇撕成长条，开水焯一分钟，时间不要太长奥
2/6 焯好的蘑菇，挤干水分
3/6 调制面糊，放入适量的面粉，加一个鸡蛋，椒盐，五香粉
4/6 搅拌均匀，使每一个蘑菇都沾上面糊
5/6 下锅，中火即可
6/6 控制油的温度，炸至金黄即可
刚下锅油温不要太热，不染面糊就会粘锅啦
