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柳州螺蛳粉特别有名，闻着会很大味，但吃起来特别香特别好吃，你吃了一次肯定还想吃第二次
25分钟
酸辣
中级
面食
煮
其他
1/13 准备螺蛳粉一包
2/13 打开包装，把所有材料拿出来备用
3/13 米粉冷水下锅
4/13 煮8-10分钟，把米粉煮熟煮软即可
5/13 粉煮好捞出过一下凉水，口感更好
6/13 另起锅烧水
7/13 倒入高汤包
8/13 倒入米粉
9/13 加入适量辣椒油（根据自己的口味加）
10/13 煮至水开两分钟，把米粉捞出碗中备用
11/13 加入酸笋、木耳丝、萝卜干、腐竹、酸豆角、花生米包
12/13 加入煮粉时的汤
13/13 完美出锅
煮米粉时最好冷水下锅，中途最好用筷子搅拌一下，因为米粉是比较容易粘锅的
