菌菇炒鸭胗的做法_菜谱_香哈网
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菌菇炒鸭胗
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菌菇炒鸭胗

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材备用

    1/9 准备好食材备用

  • 把海鲜菇,平菇,杏鲍菇清洗干净

    2/9 把海鲜菇,平菇,杏鲍菇清洗干净

  • 把蒜,葱,干辣椒切好,杏鲍菇切片

    3/9 把蒜,葱,干辣椒切好,杏鲍菇切片

  • 鸭胗清洗干净切片

    4/9 鸭胗清洗干净切片

  • 锅内放入适量油烧热,放入葱蒜,干辣椒爆香

    5/9 锅内放入适量油烧热,放入葱蒜,干辣椒爆香

  • 再放入鸭胗煸炒几分钟

    6/9 再放入鸭胗煸炒几分钟

  • 放入菌菇翻炒出水分,在放入盐,生抽翻炒均匀,略煮一下

    7/9 放入菌菇翻炒出水分,在放入盐,生抽翻炒均匀,略煮一下

  • 最后放入青蒜叶翻炒一下,盛出即可

    8/9 最后放入青蒜叶翻炒一下,盛出即可

  • 成品

    9/9 成品

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